食べ物

きつねいろ

兵庫県伊丹市にある、どら焼きで有名な和菓子店です。 営業は10時からですが、整理券を入手すべく9時過ぎに訪問。 その時点で整理券の番号は20番代後半でした。 店のHPでは1日100セット程度の販売とのことだったので、今でも人気のようです。 10時…

今年も入荷

サッポロクラシック富良野ビンテージ2018。 今年は350と500の両方です。

ラーメン寶龍

北海道内各地に展開するラーメン店です。 道内にしかないと勝手に思いこんでいましたが、敦賀にもありました。

たまごかけごはん

昨年末、所用で近くまで行ったので飽きもせず寄ってきました。 3回目の「食堂かめっち」です。 まず玉子を割り入れ、 お箸でかきまぜ、 たれをかける。 写真のたれは「ねぎ」です。 たれは替わらず「のり」「ねぎ」「しそ」の3種類。 おすすめはこれも替わ…

やきそば弁当3種

北海道限定のカップ焼きそばです。 道民のソウルフードとも、ライダーが渡道した際には必ず1回は食べるとも言われている人気の食品です。 これの特徴は、麺を戻したあと、そのゆで汁でスープを作るところ。 何とも絶妙です。 そして限定品をもうひとつ。 ち…

久しぶりに入手

近所のスーパーで発見。 札幌にあるラーメン店の中で、個人的に一番美味しい店と思います。 北海へそ音頭が流れていたのには、思わず笑ってしまった。

北海道物産展で

神戸そごうの北海道物産展に行ってきました。 目的はこれ↓ 北海道上富良野町にある「きゃらうぇい」というお店のベーコン、ドライソーセージ、ハムです。 絶品です。

ふぐの卵巣といえば

ふぐの卵巣といえば猛毒があることで知られていますが、石川県の郷土料理にそれを加工した珍味があります。 その名も「ふぐの子ぬか漬け」。 原料は、そのものずばり「ゴマフグ卵巣」。 厚生労働省HPにもあるように、食べてはいけない部位です。 塩漬けし…

新福菜館

行列ができるお店です。 隣に第一旭もありますが、両方共に行列ができます。 ご存じの方も多いでしょうが、真っ黒なスープです。 でも味は濃くありません。 普通のスープです。 好みを言えば、もっと出汁が利いていた方が好きです。 ちなみに横のチャーハン…

たまごかけごはん(ラベンダーパーク多可)

こちらでもたまごかけごはんが食べられるというので行ってきました。 こぢんまりとした建物です。 陰に隠れていますが、この裏の斜面は一面ラベンダー畑だそうです。 物販コーナーにもラベンダー関係の商品がたくさんありました。 メニューです。 たまごかけ…

たまごかけごはん

またまた「食堂かめっち」に行ってきました。 夕刻、中国道を走っていたとき、「腹、減ったな~」「4時か」「間に合う!」となり、院庄ICで降りて向かいました。 たまごかけごはんは美咲町の一押しです。 平日の夕刻だったので、待たずに入店できました。 …

利尻昆布ラーメン

友人から頂いたものの、そのまま食べずにおいてありました。 理由は、大したこと無いだろうと甘く見ていたからです。 先日、たまたまテレビで紹介されたのを見て、「そういえば貰い物があったな」と思いだして食べてみました。 美味い! 抜群に美味い! すっ…

黒ニンニク

先日東尋坊に行く途中で立ち寄った「道の駅藤樹の里あどがわ」で見つけました。 結構いいお値段です。 黒ニンニクは普通のニンニクを発酵熟成させたもので、健康食品として、最近人気のようです。 なんだか怪しい写真ですが、粒を取り出したらこんな感じです…

まるや八丁味噌

久しぶりに岡崎方面へ出かけたので、寄り道してきました。 主目的はイワシとサバの缶詰。 八丁味噌で味付けしたこれら魚の缶詰は酒のあてには最高で、以前は年に1回くらいは出かけて購入していました。 ところが昨日行ってみると、無い。 口の中は、そして…

中将餅

久しぶりにお店の近くを通りかかったので寄り道して買ってきました。 今日買ってきたのは12個入り(800円)です。 見た目どおりよもぎ餅にこしあんを載せただけのお餅ですが、甘さ控えめでしつこくなく、私は赤福餅よりもこちらの方が好みです。 お店は…

ボタン鍋

週末、篠山へ食べに行ってきました。 集まったのは男5人。 言い出しっぺは↓。 遠路はるばる釧路から、フェリーに揺られること2泊3日かけてやって来ました。 まずは鍋が煮えるまで丹波黒豆をいただきます。 黒豆といってもあっ黒な訳ではありませんでした…